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CGAD : GRIPPE AVIAIRE : L' ETAT ANNONCE LA FIN DE L'EPIDEMIE
  NOTE D INFORMATION DE LA CFBCT N°39/2017

 News du 22-05-2017

Un arrêté du ministère de l'Agriculture (joint à ce message) publié au Journal officiel du 5 mai 2017 décrète  la fin de l'épizootie de grippe aviaire. Le risque, vis-à-vis de l’influenza aviaire hautement pathogène, a en effet été abaissé à un niveau négligeable sur l’ensemble du territoire national.

Cette annonce, et la mise en œuvre du « pacte de lutte contre l'influenza aviaire », signé mi-avril entre le ministère de l’Agriculture et les professionnels concernés,  offrent  un nouveau départ pour la filière palmipède à foie gras. Ce départ sera véritablement effectif avec le retour des canards et des oies dans les élevages, programmé au 29 mai prochain, date de la fin du vide sanitaire mis en place pour lutter contre l’extension de la maladie.

Si la prudence reste bien évidemment de rigueur dans les élevages, il est d’ores et déjà possible de dire que les consommateurs auront du foie gras pour les fêtes. Mais il coûtera au moins 15 % plus cher que l'an dernier.


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