Le lundi de Pâques marquera le 6 avril le début des jours fériés de printemps. Pour les entreprises appliquant la convention collective de la charcuterie de détail (IDCC 953), les règles applicables en 2026 restent inchangées :
 
Lorsqu’un jour férié n’est pas travaillé, le salaire habituel est maintenu et les heures non travaillées ne peuvent pas être récupérées ultérieurement.

En revanche, lorsqu’un jour férié est travaillé, sa majoration dépend des choix effectués par l’entreprise avant la fin mars.

En effet, la convention collective de la charcuterie de détail prévoit que l’employeur doit définir chaque année, avant la fin du mois de mars, quatre jours fériés (hormis le 1er Mai, toujours payé double lorsqu'il est travaillé) qui seront travaillés et payés avec majoration.
 
Si un jour férié travaillé fait partie de ces quatre jours, les heures effectuées doivent être majorées en salaire ou compensées par un repos équivalent, avec l’accord du salarié, dans un délai de 15 jours avant ou après le jour férié concerné.
 
Attention : si l’entreprise ne se positionne pas avant la fin du mois de mars, les salariés pourront réclamer le paiement double des heures travaillées pour l’ensemble des jours fériés travaillés au cours de l’année.