Durant le confinement, les consommateurs ont exprimé massivement leur souhait de manger « français » : la filière volaille française est prête à répondre à cette attente. Seul bémol, l’absence d’information sur l’origine des viandes dans de nombreuses occasions de consommation ne permet pas à ce jour au citoyen/consommateur de faire son choix en toute connaissance de cause.

L’interprofession de la volaille de chair, dont est membre la CFBCT, demande donc au Premier Ministre, l’indication de l’origine des viandes dans tous les lieux de consommation et pour toutes les formes de consommation.
 
Télécharger le courrier adressé au Premier Ministre le 10 juin 2020.