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CGAD : BAROMETRES EMPLOI ET APPRENTISSAGE
  CGAD NATIONALE

 News du 30-03-2018

Nous vous prions de bien vouloir trouver ci-joint les deux premiers baromètres réalisés par la CGAD :
 

  • « Les chiffres des entreprises et de l’emploi ». Ce baromètre dresse un panorama des entreprises et de l’emploi par secteur : « En 2016, le nombre d’entreprises alimentaires de proximité est de 385 000 entreprises, soit 425 000 établissements. Le montant global du chiffre d’affaires généré est de 103 000 milliards d’euros. En dehors des apprentis, les actifs comprennent 240 000 emplois non-salariés et 936 000 emplois salariés. L’emploi salarié progresse dans toutes les régions. »
    Ce baromètre donne également des données chiffrées sur la répartition régionale des entreprises, le maillage territorial, …

 

  • « Les chiffres de l’apprentissage » Ce baromètre dresse un panorama de l’apprentissage dans les entreprises alimentaires de proximité :« 74 000 des 405 000 apprentis en France se forment dans les entreprises alimentaires de proximité, soit 18%. 80% des apprentis préparent un diplôme de niveau V. Le nombre d’apprentis inscrits en première année en 2015-2016 a augmenté de 2% ». 

Il renseigne également sur la répartition par région, sur l’évolution des inscriptions par diplômes, l’origine scolaire des apprentis ou encore la situation des jeunes 7 mois après leur sortie en apprentissage …

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